煌めくダイヤモンドボトルに入ったアンデスの塩を加えたセット。
南米アンデスで3億年もの長い年月をかけて、自然結晶した岩塩。ミネラル分が豊富で美しいピンク色は、鉄分による自然の色です。
お料理に使いやすく、素材の旨味を引き出します。
まっ白な塩では感じられない「まろやかな甘み」があります。
しょっぱいだけではない味は、素材の味を引き立てます。
キャベツや人参の蒸し野菜にかけて。
揚げたての天ぷらに振って。
チョコレートにオリーブオイルをかけたものに、この岩塩を一つまみくわえると、やみつきなお味に。