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国産の発酵バターをたっぷりパイ生地に練り込んだ贅沢な一枚。一般的なパイ生地と異なり、バターで生地を包んでいく『逆折り込みパイ生地（フィユタージュ・アンヴェルセ）』という製法で作られているため、サクサク・ホロホロとしたパイの食感と口いっぱいに広がるバターの風味をお楽しみ頂けます。
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