非常に熟した『ペドロ　ヒメネス』という品種をセレクトしました。このブドウを収穫後、約７ヶ月間オーク樽の中で、ゆっくり発酵させます。熟成していく過程で、このワイン独特の香りをまとっていきます。

・栽培地域　　　　
スペイン・タラゴナ地方の南方に位置するプリオラ。この地域は非常に岩石の多い地形をしており、ブドウの木はその段丘や丘袖で栽培されています。独特の地質はこの地域の特徴です。火山の影響で、スレートと呼ばれる石の破片−『リコレラ』によって形成されています。昼夜の温度差が激しく、非常に乾燥した土壌でもあります。

・ワイン製造過程　　　　
非常に熟した『ペドロ　ヒメネス』という品種をセレクトしました。このブドウを収穫後、約７ヶ月間オーク樽の中で、ゆっくり発酵させます。熟成していく過程で、このワイン独特の香りをまとっていきます。

・テイスティングノート　　　
美しく輝くゴールド。甘く、エキゾチックな香りが特徴です。なめらかな口あたりで、トロピカルフルーツのような爽やかな風味が楽しめます。